Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Baba ghanoush em pão pita com borrego
Preparo 30min
Total 1h 50min
12 unidades
Ingredientes
Baba ghanoush
-
beringela (300 g aprox.)1
-
sementes de sésamo50 g
-
salsa20 g
-
dentes de alho2
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal1 c. chá de
Pão pita
-
água240 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar360 g
-
sal1 c. chá de
Borrego
-
cominhos½ c. chá de
-
sementes de coentros1 c. chá de
-
paprika½ c. chá de
-
azeite35 g
-
cebola100 g
-
dentes de alho2
-
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos500 g
-
vinho branco50 g
-
tomate em pedaços250 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta cortada em rodelas½
-
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
-
lima só o sumo1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
12 g
Energia
930 kJ /
223 kcal
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista julho 2018
24 Receitas
Portugal
Portugal
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Broa de milho
2h 20min
Trança
2h 20min
Pão de alho e ervas
1h 40min
Folar de Trás-os-Montes
2h 30min
Pão de azeitona
3h
Broa de milho e centeio
3h
Pão alentejano
3h 20min
Pão de mistura simples
3h 40min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pão de azeitonas
1h 20min
Broa de milho com chouriço
2h 20min
Pão de água
4h