Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.2 18 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolle a pezzi
15 g di spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
70 g di concentrato di pomodoro
1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di cozze fresche pulite
300 g di code di gambero fresche
300 g di filetti di merluzzo
500 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42 g

Energia 1190 kJ / 283 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Assaggi di mondo 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Brodo di bucce di cipolla

Nenhuma avaliação

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nenhuma avaliação

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Mostrar tudo