![Vellutata fredda peperone, melanzana e curry Vellutata fredda peperone, melanzana e curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f52aa305-7daa-4ea9-8a98-e9ea49076202/Derivates/6cf773a5-0c48-4f67-98e2-f89342318cd2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 243 kJ / 58 kcal
- Proteína
- 0.9 g
- Hidratos de carbono
- 4.4 g
- Gordura
- 4.1 g
- Fibra
- 1 g
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