Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 108 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 2.1 g

Energia 515 kJ / 123 kcal

Gordura 6.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MARYNATY I SOSY 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Surówka z pora

30 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Buraczki na ciepło

50 min

Kapusta gotowana

30 min

Kapusta zasmażana

1 godz. 35 min

Marchewka na ciepło

35 min

Surówka z kapusty pekińskiej

5 min

Mostrar tudo