Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 18.5 g

Energia 1671.8 kJ / 398 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hrášková polévka s mátou

30min

Štědrovečerní rybí polévka

50min

Kapustnica

1h 15min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30min

Polévka červená z řepy

35min

Polévka s mořskými plody

Nenhuma avaliação

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min

Mostrar tudo