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La soupe aux choux... ça sent le jardin !
Preparo 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardons fumés
-
200 g de carottes
-
1 clou de girofle
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
7 g
Energia
634 kJ /
152 kcal
Gordura
7.8 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
9.3 g
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