Queijo fresco e pão de cereais

Queijo fresco e pão de cereais

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Preparo 20min

Total 48h

800 g

Ingredientes

Queijo fresco

leite do dia
1000 g
leite em pó gordo
100 g
sal
1 pitada de
coalho líquido
25 gotas de

Pão de cereais

sal
1 pitada de
farinha integral ou especial p/ pão de sementes
100 g
farinha tipo 65
400 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
sementes variadas (linhaça, sésamo, girassol)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g

Energia 1407 kJ / 334 kcal

Gordura 5 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 62 g

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