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Queijo fresco e pão de cereais

Queijo fresco e pão de cereais
4.7 32 avaliação
Preparo 20min
Total 48h
800 g
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Ingredientes

Queijo fresco
  • leite do dia
    1000 g
  • leite em pó gordo
    100 g
  • sal
    1 pitada de
  • coalho líquido
    25 gotas de
Pão de cereais
  • sal
    1 pitada de
  • farinha integral ou especial p/ pão de sementes
    100 g
  • farinha tipo 65
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • sementes variadas (linhaça, sésamo, girassol)
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 9 g
Energia 1407 kJ / 334 kcal
Gordura 5 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 62 g

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