Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.1 137 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 0.9 g

Energia 226 kJ / 54 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un mare di freschezza 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

45min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

1h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica

50min

Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

1h 10min

Zuppa di pomodoro con burrata

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Zuppetta di gamberi

Zuppetta di gamberi

1h

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Pizza e minestra

Pizza e minestra

1h 30min

Mostrar tudo