Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier
2.8 4 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 5min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 citron jaune non traité
  • 12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
  • 4 - 5 artichauts poivrade
  • 6 oignons nouveaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
  • 5 g de ras el-hanout
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • 300 g de petits pois frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g
Energia 1710 kJ / 407 kcal
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(60)

2h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(265)

1h

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

4.6(321)

1h

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(235)

40min

Salade de pomme de terre et poulet

4.6(224)

55min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(52)

1h 25min

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

4.2(72)

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1h 30min

Vittello tonnato

4.9(43)

4h 20min

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

4.0(27)

1h 10min

 Mostrar tudo