Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

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Preparo 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de carottes coupées en morceaux
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de lait
70 g de beurre coupé en morceaux
30 g de chapelure

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 2265.5 kJ / 542 kcal

Gordura 30 g

Fibra 7.8 g

Hidratos de carbono 42 g

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