Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.2 84 avaliações

Preparo 5min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons jaunes

500 g d'oignons rouges
2 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
du sel
du poivre moulu
15 g de farine
15 g de cognac (opcional)
12 feuilles de sauge fraîche
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
6 tranches de pain de campagne
80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 989 kJ / 235 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pho complet de bœuf

3h 50min

Soupe de poulet à l'estragon

25min

Soupe asiatique au bœuf

35min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté de panais à l’huile de noisette

Nenhuma avaliação

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Soupe de tomate au basilic

30min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Mostrar tudo