Dispositivos e acessórios
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
1 citron confit
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
-
250 g de pois cassés
-
1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de volaille
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
10 g
Energia
989 kJ /
235 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
24 g
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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
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