Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingredientes

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 γρ.

Proteína 71.1 g

Energia 3670 kJ / 881 kcal

Gordura 54.7 g

Fibra 6.9 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γκουακαμόλε

5min

Μαγιονέζα

5min

Χούμους

2h

Τζατζίκι

20min

Τυροκαυτερή

5min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Κέτσαπ

1h 15min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Χούμους με φακές

5min

Mostrar tudo