Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingredientes

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 γρ.

Proteína 71.1 g

Energia 3670 kJ / 881 kcal

Gordura 54.7 g

Fibra 6.9 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min

Τυροκαυτερή

5min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Μους ταραμά

10min

Πέστο βασιλικού

10min

Τζατζίκι

20min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Πάστα πράσινης ελιάς

Nessuna valutazione

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Ταχίνι

5min

Mostrar tudo