Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

4.0 26 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

beurre pour le moule
farine pour le moule
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

100 g de lait
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
80 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de miel
250 g de tomates cerise (2 petites grappes)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 15.5 g

Energia 3138.8 kJ / 757.8 kcal

Gordura 56.8 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45.8 g

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