Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

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Preparo 5min

Total 35min

2 tarros

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria (opcional) en rodajas
1000 g de tomate triturado en conserva

1000 g de tomate maduro, en trozos
15 g de azúcar
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco

1 - 2 ramitas de albahaca fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 5.8 g

Energia 1569 kJ / 375.4 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 30.6 g

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