Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Enrolado de legumes e frango
Preparo 20min
Total 3h 45min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
água180 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
açúcar amarelo5 g
-
farinha tipo 65350 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
fatias de bacon200 g
-
peito de frango cortado em cubos200 g
-
curgete cortada em cubos150 g
-
sal1 c. chá de
-
molho inglês5 g
-
orégãos1 c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços50 g
-
queijo mozarela curado cortado em pedaços100 g
-
cebola roxa cortada em lâminas125 g
-
manteiga25 g
-
açúcar amarelo35 g
-
vinho do Porto25 g
-
vinagre de vinho tinto20 g
-
tomate em pedaços125 g
-
ketchup25 g
-
malagueta cortada em rodelas½
-
folha de louro1
-
agrião só as folhas25 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
gema de ovo1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
20 g
Energia
843 kJ /
441 kcal
Gordura
22 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
40 g
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