Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2 6 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

30 pezzi

Ingredientes

Vol au vent integrali

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina integrale
50 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Mousse al tonno e ricotta

250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.1 g

Energia 462 kJ / 110 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il pieno di fibre 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Cheesecake al pesto genovese

9h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Gazpacho

15min

Bulgur alle verdure e menta

35min

Zuccottini di melanzane

45min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Uova filanti

15min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo