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Brioches

Brioches
3.6 53 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 5min
10 unidades
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Ingredientes

  • leite
    150 g
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar
    50 g
  • manteiga
    50 g
  • gemas de ovo
    3
  • fermento de padeiro seco
    5 g
    20 g fermento de padeiro fresco
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g
Energia 992 kJ / 237 kcal
Gordura 8 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 36 g

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