Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g wody, letniej
-
50
g maślanki
ou 50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu -
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 3 łyżeczki suchych drożdży (12-15 g) - 350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
- 100 g mąki żytniej (typ 720)
- 15 g soli
-
1
łyżeczka cukru (opcjonalnie)
ou 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
1
łyżka octu balsamicznego
ou 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego - olej, do natłuszczenia miski
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 320 kJ / 76 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoHalloweenowe mleczne bułki
5 Std.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 godz. 45 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 Std.
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Chleb litewski na miodzie
30j
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Bułeczki jogurtowe
1h
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5h 30 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.