Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7 7 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Mandeln, geschält
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Pinienkerne
50 g
getrocknete Datteln, entsteint
50 g
getrocknete Feigen
50 g
Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
2 TL
Salz
1 TL
Szechuan-Pfeffer
¼ TL
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Lammkeule, ausgelöst
1000 g
1000 g Lammschulter
Olivenöl
2 EL
Kalbsfond
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 40 g

Energia 1788 kJ / 427 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frohe Weihnacht 24 Receitas
Áustria

Garantiert gelungen! 71 Receitas
Áustria

Paleo 5 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30min

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Pizza Diavolo

1h 30min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3h 45min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1h

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2h 40min

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Mostrar tudo