Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4.2 42 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingredientes

Gemüse-Tofu-Pastetchen

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
100 g Petersilienwurzel, in Stücken
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
½ Bund Koriander, ohne Stiele
Öl
30 g
Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
1 Pck.
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL

Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
100 g
Naturjoghurt
100 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 894 kJ / 214 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hülsenfrüchte 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3h 30min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme

1h

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45min

Leichter Coleslaw

40min

Pesto-Coleslaw

40min

Mostrar tudo