Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4.2 42 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingredientes

Gemüse-Tofu-Pastetchen

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
100 g Petersilienwurzel, in Stücken
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
½ Bund Koriander, ohne Stiele
Öl
30 g
Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
1 Pck.
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL

Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
100 g
Naturjoghurt
100 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 894 kJ / 214 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hülsenfrüchte 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1h

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10min

Vitello Tonnato

24h

Brokkoli-Wurst-Salat

10min

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40min

Schichtsalat mit Gyroshähnchen

1h

Apfel-Möhren-Slaw

10min

Zucchini-Omelette

50min

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

45min

Mostrar tudo