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Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly
3.6 9 avaliações
Preparo 20min
Total 10h
4 portions
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Ingredientes

Five-spice powder
  • Sichuan peppercorns
    2 tsp
  • star anise
    3
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cinnamon quills
    2
  • whole cloves
    6
Roast pork belly
  • caster sugar
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • boneless pork belly, rind on
    1000 - 1500 g
  • sea salt flakes
    2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3510.8 mg
Proteína 75.1 g
Energia 3668.1 kJ / 873.4 kcal
Gordura 61.8 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 22.9 g
Hidratos de carbono 6.1 g

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