Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 9.79 g

Energia 716 kJ / 171 kcal

Gordura 8.54 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 13.85 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Receitas
Internacional

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 Min

Αλευρόπιτα

50 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 Min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 Min

Μανιταροπιτάκια

1 Std. 30 Min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 Min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

30 Min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min

Mostrar tudo