Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Torta de hojarasca
Preparo 40min
Total 3h 30min
12 raciones
Ingredientes
Masa
-
100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
-
55 g de pisco
-
250 g de harina de trigo y algo más para enharinar
Merengue Suizo
-
120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de limón
Armado
-
600 g de manjar
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 ración
Proteína
5 g
Energia
1406 kJ /
336 kcal
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
63 g
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