Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.3 g

Energia 713.7 kJ / 171 kcal

Gordura 9.2 g

Fibra 423 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Croûte au comté

15min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade d'orge composée

40min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Flans vapeur aux épinards

40min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Carottes marinées à la menthe

25min

Mostrar tudo