Versões compatíveis
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 800 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 trozo de chile rojo fresco (opcional)
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 70 g de vino blanco
- 75 g de cebolla
- 30 g de pimiento verde
- 80 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 pellizco de sal
- 50 g de arroz de grano redondo
- 500 g de patatas en trozos
- 500 g de verduras variadas en trozos o láminas (zanahorias, calabacín, coliflor, espárragos, judías verdes, etc.)
- 4 filetes de rodaballo (aprox. 180 g c/u) salpimentados
- 4 - 8 almejas frescas
- 4 - 8 gambones crudos enteros
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1785 kJ / 427 kcal
- Proteína
- 34.4 g
- Hidratos de carbono
- 35.6 g
- Gordura
- 16.2 g
- Fibra
- 2.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSalmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1h 10min
Conoce Thermomix®
1h 30min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15 min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min