Dispositivos e acessórios
Chicken, Spinach and Leek Risotto
Preparo 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic cloves2
-
leeks cut in pieces150 g
-
olive oil40 g
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risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)300 g
-
white wine60 g
-
chicken breasts diced (3 cm)350 g
-
water600 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade1 heaped tsp
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh baby spinach100 g
-
unsalted butter diced30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
679.2 mg
Proteína
33.7 g
Energia
2950.5 kJ /
705.2 kcal
Gordura
31.3 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
11.9 g
Hidratos de carbono
67.7 g
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