Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 avaliações

Preparo 25min

Total 3h 20min

30 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.8 g

Energia 464 kJ / 111 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Incaricate in cucina 8 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Focaccine all'origano

1h 30min

Ciambella di segale

2h 45min

Crackers al formaggio vegan

1h

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pizza capricciosa

1h 35min

Bignè al formaggio

1h 5min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Torta di rose salata

4h 15min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Mostrar tudo