Asiatischer Möhrensalat

Asiatischer Möhrensalat

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Preparo 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingredientes

Cashewkerne, geröstet, gesalzen
60 g
Möhren mit Grün
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Äpfel süß-sauer (z.B. Elstar), in Stücken
100 g
Orangensaft
60 g
Sesamöl
40 g
Weißweinessig
30 g
Sojasauce
25 g
Pfeffer
2 Prisen
Frühlingszwiebeln in dünnen, schrägen Ringen (ca. 3 mm)
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 1043 kJ / 249 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 16 g

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Alemanha

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