Muffins de plátano

Muffins de plátano

4.7 238 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Cobertura

40 g de azúcar moreno
15 g de harina de repostería
1 pellizco de canela molida
15 g de mantequilla fría, en trozos

Muffins

200 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
3 plátanos maduros
150 g de azúcar
1 huevo
75 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.7 g

Energia 863 kJ / 206 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 33.1 g

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