Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 39 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 1966 kJ / 470 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40min

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))

Nenhuma avaliação

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nenhuma avaliação

Soupe froide au kimchi avec ramen

Nenhuma avaliação

Ramen aux œufs

45min

Soupe kimchi au tofu

50min

Thai Tom Yum

45min

Soupe de nouilles au poulet

Nenhuma avaliação

Bouillabaisse

40min

Soupe de goulasch

1h 15min

Mostrar tudo