Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

4.4 28 avaliação

Preparo 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
45 g acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di porri
100 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di Brie
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di mela sbucciata, a cubetti
8 gherigli di noci a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.7 g

Energia 2147 kJ / 513 kcal

Gordura 38.7 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 31.5 g

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