Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4 24 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingredientes

Kartoffelschnecken

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend
330 g
Schalotten
60 g
Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
15 g
Butter
20 g
Ei
1
Kartoffelstärke
1 EL
Taleggio in Stücken
100 g
Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
1 Pck.
Mehl zum Bemehlen

Schnittlauch-Dip und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Worcester-Sauce
2 Tropfen
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1317 kJ / 315 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Unser Ostermenü 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35 min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 min

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

45 min

Lachs-Dill-Muffins

45 min

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

10 min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 h

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 h

Champignon-Terrine

3 h 50 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Mostrar tudo