Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 pezzi

Ingredientes

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 11 g

Energia 1613 kJ / 385 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Receitas
Suíça

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia di patate

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata di spinaci

55min

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nenhuma avaliação

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nenhuma avaliação

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35min

Muffin di frittata con il Nester

50min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Pane croccante senza glutine

3h

Mostrar tudo