Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

4.6 110 avaliações

Preparo 50min

Total 5h

20 unidades

Ingredientes

Masa

180 g de agua
95 g de azúcar
1 cucharadita de sal
90 g de margarina
560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
1 huevo batido para pincelar

Crema de mantequilla

200 g de azúcar
100 g de agua
200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.16 g

Energia 1166 kJ / 279 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 1.05 g

Hidratos de carbono 35.66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bollería casera - Vol. II 12 Receitas
Espanha

País Vasco 21 Receitas
Espanha

Repostería 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Cupcakes de vainilla

1h

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Brownie con pistachos

1h 30min

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Layer carrot cake

2h 55min

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta adikosh

2h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Mostrar tudo