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Chicorée-Schinken-Röllchen
Preparo 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
80 g Edamer, (mittelalt)Gouda (mittelalt)80 g
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Kartoffeln in Scheiben (ca. 2 mm)800 g
-
Chicorée (insgesamt 500 g)4
-
Kräutersalz
-
Butter zum Einfetten
-
gekochter Schinken ohne Fettrand, sehr dünn geschnitten4 Scheiben
-
Mehl30 g
-
fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett z.B. Rama Cremefine70 g
-
Pfeffer½ TL
-
Chilipulver2 Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
22 g
Energia
1799 kJ /
429 kcal
Gordura
20 g
Fibra
6.3 g
Hidratos de carbono
39 g
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