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Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
Preparo 10min
Total 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Apfel hart, geviertelt1
-
Schalotte1
-
Rotkohl in Stücken300 g
-
Ahornsirup10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Balsamico, hell30 g
-
Cranberrysaft30 g
-
Rapsöl40 g
-
Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)30 g
-
Rucola50 g
-
Gorgonzola, dolce gezupft60 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
5 g
Energia
969 kJ /
231 kcal
Gordura
15 g
Fibra
3.9 g
Hidratos de carbono
16 g
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