Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 48h 30min

10 portions

Ingredientes

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 270 kJ / 64 kcal

Gordura 1 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kimchi

51h

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30min

Coriander Chutney

5min

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Pease Pudding

13h 10min

Chopped Liver

1h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Cauliflower Stuffed Parathas

45min

Curly Fries with Garlic Sauce

45min

Mostrar tudo