Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

3.5 126 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

La crème safran

200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 doses de safran (0,2 g / unité)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Le risotto aux épinards

90 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
200 g d'épinards frais détaillés en lanières
850 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 2146 kJ / 515 kcal

Gordura 36 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doux risottos 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauté de champignons

55min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35min

Risotto au potimarron

1h

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Penne aux moules

1h 5min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Linguine aux champignons et aux lardons

30min

Lasagne de poireau aux moules

1h 10min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Mostrar tudo