Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 298 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39.5 g

Energia 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin de pâtes au fromage

50min

Soupe de gyozas

1h

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Sauce tomate aux noisettes

25min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Riz complet au curcuma

45min

Lasagne aux légumes

1h

Riz Biryani

45min

Quenelles sauce nantua

35min

Mostrar tudo