Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

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Preparo 15min

Total 50min

2 tarros

Ingredientes

1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
1 berenjena en mitades longitudinales
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tarro

Sódio 1775.2 mg

Proteína 9.1 g

Energia 2212 kJ / 529 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 21 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 54.2 g

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