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Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento
4.2 35 avaliações
Preparo 15min
Total 50min
2 tarros
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Ingredientes

  • 1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
  • 1 berenjena en mitades longitudinales
  • 4 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tarro

Sódio 1775.2 mg
Proteína 9.1 g
Energia 2212 kJ / 529 kcal
Gordura 32.1 g
Fibra 21 g
Gordura saturada 4.7 g
Hidratos de carbono 54.2 g

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