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Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola
4.6 391 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
2 portions
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Ingredientes

  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de poireau blanc et vert clair, fendu en croix puis en tronçons de 3 cm
  • 200 g de riz spécial risotto
  • 500 g d'eau
  • 60 g de gorgonzola au mascarpone
  • poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 378.4 mg
Proteína 14.3 g
Energia 2518.2 kJ / 601.9 kcal
Gordura 19.4 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 7.2 g
Hidratos de carbono 90.8 g

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