Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tourte de canard aux fruits épicés

Tourte de canard aux fruits épicés
4.5 13 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 200 g de beurre en petits cubes congelés
  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • du sel
  • 90 g d'eau très froide
  • 120 g de figues sèches
  • 15 feuilles de persil plat frais
  • 700 g d'aiguillettes de canard
  • 45 g de beurre
  • 180 g de pommes pelées en cubes
  • 300 g de poires (2), pelées en cubes
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 20 g de miel liquide
  • 25 g de porto
  • 30 g de pignons de pin
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 33 g
Energia 3164 kJ / 760 kcal
Gordura 52 g
Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tatin aux navets

4.2(65)

1h 10min

Tarte aux oignons et tapenade

4.3(15)

1h 10min

Tourte aux blettes

4.3(8)

2h 20min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5(43)

50min

Pizza aux poivrons

4.5(39)

1h 55min

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(225)

1h 20min

Quiche au saumon et brocoli

4.2(179)

1h

Cake au surimi et à la courgette

4.2(89)

1h 5min

Quiche de la boîte à fromage

4.6(114)

55min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(168)

2h 20min

Tarte poire et brie

4.1(17)

1h 15min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

4.0(157)

35min

 Mostrar tudo