Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Pažitková omeleta

300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
4 vejce
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
100 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Lososový krém a pečené kaštany

40 gramů mrkve
80 gramů brambor
100 gramů fenyklu, bulvy
50 gramů pórku
10 gramů másla
650 gramů vody
30 gramů vína bílého, suchého
½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
3 špetky pepře černého, mletého
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 16 g

Energia 1435 kJ / 342 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vánoční recepty prémiové 13 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minestrone s pancettou

25min

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Hrstková polévka

10h 40min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Arašídová polévka

40min

Kulajda

40min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min

Mostrar tudo