Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

4.0 3 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Involtini

40 g di carota pelata, a listarelle (5 x 0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
40 g di vermicelli di riso ammollati in acqua e a pezzi
8 fagiolini verdi freschi puliti, a metà
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e privati dell'intestino
8 fogli di carta di riso
8 foglie di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Salsa agrodolce

1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di aceto di riso
2 cucchiai di zucchero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 743 kJ / 177 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Asia 10 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Un sorso di freschezza 83 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Focaccine morbide

3h 30min

Antipasto piemontese

25min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Mostrar tudo