Versões compatíveis
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zaczyn
- 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego, (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
- 600 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 600 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
¾
łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
(opcional)
ou 10 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (opcional) - 20 g soli
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 436.5 kJ / 104.2 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 25.2 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 4.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoHalloweenowe mleczne bułki
5h
Bułki-trojaczki z ziarnami
2sa 40 dk
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min
Bułeczki jogurtowe
1h
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min