Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
mixed dried mushrooms40 g
-
boiling water for soaking
-
carrot cut into pieces50 g
-
tomatoes cut into quarters90 g
-
olive oil20 g
-
soy sauce2 tbsp
-
brown sugar1 tbsp
-
ground ginger½ tsp
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
dried egg noodles100 g
-
fresh enoki mushrooms80 g
-
snow peas cut into thirds50 g
-
tofu cut into cubes (2 cm)30 g
-
celery cut into pieces (1.5 cm)30 g
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
white vinegar1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, finely chopped20 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
1090.5 mg
Proteína
7.3 g
Energia
884.8 kJ /
210.7 kcal
Gordura
6.4 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
31 g
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