Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 850 g de courge musquée, la chair seulement
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 pincée de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de curcuma en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de graines de courge
- 200 g de tofu soyeux
- 10 feuilles de menthe fraîche
-
30
g d'huile de colza
ou 30 g d'huile d'olive - 1 branche de coriandre fraîche ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 506.7 kJ / 121.8 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 7.8 g
- Fibra
- 2.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min