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Rote-Bete-Apfel-Salat
Preparo 10min
Total 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Zitronensaft50 g
-
Apfelsaft60 g
-
Olivenöl8 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
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Zucker1 TL
-
säuerliche Äpfel (300 g), z.B. Elstar, in Stücken2
-
Rote Bete, roh in Stücken500 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Feta zerkrümelt200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
2128 kJ /
509 kcal
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
30 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
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