Falso cheesecake con streusel de chocolate

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3.6 7 avaliação

Preparo 15min

Total 3h 15min

24 raciones

Ingredientes

Base

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
180 g de azúcar
250 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños
400 g de harina de repostería
5 yemas de huevo
15 g de cacao puro en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear

Crema

5 claras de huevo
180 g de azúcar
80 g de preparado en polvo para natillas (2 sobres)
1200 g de crème fraîche
2 cucharadas de azúcar vainillado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.2 g

Energia 1921.9 kJ / 459.8 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 32.7 g

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